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ベニバナインゲン レシピ
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紅花 いんげん 315969
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ベニバナインゲンは長野県,群馬県などの標高1000m 前後の高冷地や北海道などの寒冷地で栽培され,「花豆」 とも呼ばれる中央アメリカ原産の大粒のインゲンマメ(星 川1985)で,冷涼な気候を好む高級マメとして取り扱わベニバナインゲン(Phaseolus coccineus) 。 ...
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